TY  - BOOK
AU  - Castillo Hernández, José Luis
TI  - Nutrición comunitaria : método y estrategias
SN  - 978-84-9022-899-9
U1  - 613.2  
PY  - 2015///
CY  - Barcelona
PB  - Elsevier
KW  - Nutrición y salud
KW  - Aspectos nutricionales
N1  - Índice de Capítulos -- Capitulo I.-- Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria I -- Capitulo II.-- Diagnostico nutricional participativo -- Capitulo III.-- Estrategias para la participación comunitaria -- Capitulo IV.-- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Capitulo V.-- Proyectos productivos sustentables -- Capítulo VI.-- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Capitulo VII .-- Evaluación del impacto en salud -- Capitulo VIII.-- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias -- Capitulo IX.-- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- Capitulo X.-- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- Capitulo XI.-- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto - nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles -- Conclusión -- Índice Alfabético
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