TY - BOOK AU - Vogel, Wolfgang TI - Elaboración casera de cerveza SN - 978-84-200-1003-8 U1 - 663.4 PY - 2019/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Cerveza KW - Elaboración casera KW - Elaboración de cerveza N1 - Índice -- I.-- Introducción -- II.-- Primera tentativa a elaborar cerveza -- III.-- Ingredientes necesarios para elaborar cerveza -- IV.-- Elaboración de la cerveza -- V.-- Recetas de cervezas -- VI.-- Calidad de la Cerveza -- VII.-- Corrección de defectos -- Apéndice -- Índice Alfabético ER -