TY - BOOK AU - Sánchez Enríquez, Sergio AU - Uribe Luna, Sonia AU - Flores Alvarado, Luis Javier TI - Manual de Prácticas Bioquímica SN - 978-970-10-6486-3 PY - 2008/// CY - D.F., México PB - McGraw-Hill N1 - Normas de seguridad y manejo de muestras biológicas, metrial, equipo y procedimientos -- Agua y soluciones -- pH y amortiguadores -- Aminoácidos y proteínas -- Cinética enzimática -- Metabolismo de carbohidratos -- Metabolismo de lípidos -- Metabolismo de compuestos nitrogenados -- Extracción de DNA de células vegetales ER -