Cultivo de quinua
- Lima : Instituto Nacional de Investigación Agraria , 1997.
- 130 p. : il. ; 21 cm.
Importancia del cultivo -- Clasificación botánica -- Variedades -- Rotación de cultivos -- Requerimientos para el cultivo -- Preparación de suelos -- Siembra -- Mecanización de la siembra -- Fertilización -- Labores culturales -- Contra sanitario -- Uso de moto pulverizadora -- Cosecha -- Rendimiento -- Procesamiento -- Comercialización