TY - BOOK AU - Ginocchio Balcázar, Luis TI - Agroindustria y globalización : los retos del mercado internacional de alimentos SN - 968-38-0592-2 U1 - 338.1 PY - 1996/// CY - México, D.F. PB - Panorama Editorial KW - Industrias agrícolas KW - América Latina KW - Productos agrícolas KW - Exportación N1 - El reto de la globalización -- El agro en América Latina -- La agroindustria -- El mercado internacional de alimentos -- El mercado internacional de frutas y hortalizas -- Una estrategia para la agroindustria de exportación -- El fruto exportador -- Casos de agroindustrias ER -