Díaz Álvarez, José <br/><br/>
Postcosecha y comercialización de los productos hortícolas : técnicas y canales de distribución 

 - 1a ed. 
 - Madrid :  Artes Gráficas Gutenberg,  1995. 
 - 348 p. ;  il. ;  17 cm. 
<br/><br/>Tecnologías de postcosecha. Preparación de productos de cuarta y quinta gama para mercados de alta capacidad adquisitiva -- La PAC reformada: Normativas de la nueva OCM de frutas y hortalizas -- Pautas para una buena organización de la comercialización del mercado de frutas y hortalizas -- Sistemas más avanzados y requisitos para su implementación -- La atención al consumidor en España y en Europa: Las grandes cadenas en la distribución de productos alimentarios y niveles de exigencia de las mismas -- Análisis comparado de las ayudas a la producción agraria del sector hortofrutícola en la unión europea y en los Estados Unidos -- Modalidades de transporte para los productos en fresco -- Principales competidores en el mercado internacional. Fortalezas y debilidades de los más importantes concurrentes 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-88246-06-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> Horticultura--Ecoturismo-- Mercadeo de productos agrícolas 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635