TY - BOOK AU - Tinarelli, Antonio AU - Carreres Ortells, Ramón Miguel TI - El arroz SN - 84-7114-247-3 U1 - 633.18 PY - 1989/// CY - Madrid PB - Ediciones Mundi Prensa KW - Variedades de arroz KW - Arroz KW - Cultivo N1 - Fisiología -- Ecología -- Aspectos dinámicos del arrozal inundado -- Los sistemas de cultivo alternativo -- Tipos de sistematización del arrozal -- Operaciones de cultivo -- Fertilización del arrozal -- Variedades de arroz -- La práctica del riego -- El trasplante del arroz -- Accidentes, enemigos, enfermedades y la protección del cultivo -- Maduración recolección y secado del arroz cascara -- Conservación del arroz cáscara y elaborado -- Características cualitativas del arroz y clasificaciones -- Los subproductos de la elaboración del arroz -- Variedades del arroz ER -