TY  - BOOK
AU  - Molina Cano, José Luís
TI  -  La cebada : morfología, fisiología, genética, agronomía y usos industriales
SN  - 84-7114-263-5
U1  - 633.16 
PY  - 1989///
CY  - Madrid
PB  - Ediciones Mundi Prensa
KW  - Cebada
N1  - Taxonomía, citología, origen fitogenético -- Morfología y desarrollo de la planta, Taxonomía varietal -- Genética y mejora -- La producción de semillas y sus fundamentos biológicos -- Fisiología de la producción de grano -- Agronomía, patología -- Fabricación de malta y cerveza, calidad cervecera de la cebada -- La cebada como materia prima para piensos -- La producción de cebada en el mundo
ER  -