TY  - BOOK
AU  - Rollan García, M.
TI  - Cultivo de setas y trufas
SN  - 84-8476-316-1
U1  - 635.8 
PY  - 2007///
CY  - Madrid
PB  - Editorial Mundi- Prensa
KW  -  Cultivo de champiñones
KW  - Enfermedades y plagas
KW  - Cultivo de trufas
N1  - Introducción -- Fases generales del cultivo de hongos -- Obtención de micelios -- Características de los locales de cultivo -- Plagas y enfermedades de las setas cultivadas -- Cultivo de pleurotus ostreatus -- Otras setas que se pueden cultivar -- Cultivo de trufas -- Textos antiguos europeos sobre cultivo de hongos -- Apéndice
ER  -