TY  - BOOK
AU  - Fehlhaber, Karsten
AU  - Janetschke, Paul
TI  - Higiene veterinaria de los alimentos
SN  - 84-200-0779-x
U1  - 664.028 
PY  - 1995///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Higiene veterinaria
KW  - Higiene de los alimentos
N1  - Productos cárnicos -- Aves y productos cárnicos derivados -- Caza -- Peces, crustáceos y moluscos -- Leche y productos lácteos -- Reseña histórico
ER  -