TY - BOOK AU - Burraco Benítez, Antonio TI - Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas SN - 84-291-1003-8 U1 - 631.52 PY - 2005/// CY - Madrid PB - Reverté KW - Biotecnología agrícola KW - Ingeniería genética vegetal N1 - Los productos vegetales en la dieta humana -- Mejora clásica y mejora biotecnología vegetal -- Cultivos transgénicos: mejora biotecnológica de la productividad vegetal -- Cultivos transgénicos : mejora biotecnológica de las prácticas agrícolas desde el punto de vista medioambiental -- Cultivos transgénicos : optimización biotecnológica de los tiempos de producción y conservación de los productos vegetales -- Principales cultivos transgénicos -- Plantas transgénicas y sociedad -- Bibliografía ER -