TY - BOOK AU - Boffey, S. Trevan AU - Stanbury, P. Y Goulding, K. H. TI - Biotecnología : principios biológicos SN - 84-200-0671-8 U1 - 620.8 PY - 1990/// CY - Zaragoza PB - Editorial Acribia KW - Biotecnología KW - Microbiología industrial KW - Ingeniería genética N1 - Introducción -- Crecimiento microbiano Cultivo industrial de microorganismos -- Ingeniería genética -- Tecnología enzimática ER -