TY  - BOOK
AU  - Serna Pichihua, Juan
AU  - Salas Linares, Agapito
TI  - Concentración de la información y transparencia en la comercialización de alimentos en el Perú 
U1  - 664 / P53 / ej.1 
PY  - 1995///
CY  - Lima
PB  - Fundación M.J. Bustamante De La Puente
KW  - Industria y comercio de alimentos
KW  - Perú
KW  -  Abastecimiento de alimentos
N1  - Introducción -- Resumen ejecutivo -- Comercialización de tubérculos, raíces, hortalizas y frutas frescas -- Índice -- Relación de cuadros -- Relación de anexos -- Comercialización de cereales y menestras -- Comercialización de carnes rojas -- Comercialización de pollos y huevos -- Factibilidad y estrategia de implementación de la bolsa de productos agropecuarios en el Perú
ER  -