TY - BOOK AU - Vilas, Rivera M. L. TI - Gestión de la calidad agroalimentaria SN - 84-7114-517-0 U1 - 658.56 PY - 1994/// CY - Madrid PB - Ediciones Mundi-Prensa KW - Control de calidad de los alimentos- KW - Productos agrícolas KW - Industrias alimenticias KW - Control de calidad en industrias alimenticias N1 - La calidad en la empresa agroalimentaria -- La mejora de la calidad en la empresa agroalimentaria -- Las normas de calidad alimentaria en la empresa agroalimentaria -- El control de la calidad agroalimentaria ER -