Wainwright, M.

Introducción a la biotecnología de los hongos - Zaragoza : Acribia , 1995. - xi, 228 p. : il. ; 25 cm.

Introducción Técnicas de producción en biotecnología de hongos -- Obtención de productos bioquímicos a partir de hongos -- Los hongos en la biotecnología médica -- Nuevos usos industriales de los hongos -- Los hongos en la biotecnología del medio ambiente -- Los hongos como agentes de biodeterioro y biodegradación -- Los hongos en la industria alimentaria -- Los hongos en la biotecnología agrícola -- Biotecnología y control de hongos patógenos -- Algunas de las aplicaciones más recientes de la biotecnología fúngica

84-200-0778-1


Biotecnología micótica
Genética

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