TY - BOOK AU - Maher, Andrea K. TI - Manual de dietas simplificado SN - 978-84-200-1106-6 U1 - 613.20 PY - 2008/// CY - Zaragoza PB - Editorial Acribia KW - Nutrición KW - Manuales, etc N1 - Directrices para la planificación de dietas -- Dietas habituales -- Dietas con consistencia alterada -- Dietas líquidas y sus modificaciones -- Dietas para el control de peso -- Dietas en la diabetes -- Dietas con restricción en grasas -- Dietas con restricción en sodio -- Dietas en la enfermedad renal y hepática -- Dieta con modificaciones en fibra -- Otras dietas modificadas -- Asistencia en el comedor/necesidades especiales ER -