Prácticas alimentarias y estado nutricional en preescolares de una Institución Educativa Pública De Barranca./ Roca Mauricio Lesly Estefany, Rosas Shocush Kendy Silvia; asesor, Ramírez Preciado Marialita Catalina
Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Universidad Nacional de Barranca, 2024.Descripción: 78 h.: il.; 31 cmRecursos en línea:| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis de Grado
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UNAB | Enfermeria | Te Enf 0072 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 01T000000326 |
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Anexos: h. 62-78.
Tesis (Enf.) -- Universidad Nacional de Barranca. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Enfermería, 2024.
Bibliografía: h. 54-61.
Información general -- Resumen -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Antecedentes y/o estado del arte -- Hipótesis y variables de estudio -- Objetivos -- Metodología -- Consideraciones éticas -- Resultados y discusión -- Conclusiones y recomendaciones -- Referencias bibliográficas -- Anexos.
El estado nutricional es un indicador a nivel mundial que nos permite evaluar diagnósticos nutricionales a través de las prácticas alimentarias de los pobladores, como integrante de la familia. El presente estudio busco determinar la relación entre las Prácticas Alimentarias y Estado Nutricional de Preescolares de una Institución Educativa Pública de Barranca. Un estudio de tipo básico, de diseño no experimental, prospectivo, transversal, relacional. La población de este estudio fue 103 niños, con una muestra de 81. Se aplicó 2 cuestionarios; uno “Prácticas Alimentarias en Madres de Preescolares”, elaborado por Cruz Solórzano modificado por Castillo María, Gutiérrez Lourdes en el año 2018 y el segundo “Ficha de valoración del estado nutricional por antropometría del Preescolar” elaborado por la Organización Mundial el Salud y aplicado por el Ministerio de Salud en el 2007. Se aplicaron los instrumentos previa aceptación del consentimiento informado por parte de uno de los padres o apoderado del preescolar. El instrumento fue validado por 3 jueces de expertos, presentando una confiabilidad de 0.72. Los resultados fueron analizados por la prueba estadística de Spearman, se obtuvieron buenas prácticas alimentarias en los preescolares de la Institución educativa N° 656; luego se evidencia que el estado nutricional era adecuado (porcentaje) y por última como conclusión existe una relación significativa entre las 2 variables Prácticas alimentarias y estado nutricional de los preescolares de la institución educativa mencionadas.