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Métodos de análisis de aceites y grasas comestibles
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV Ediciones, [s.a.]Descripción: 265 p. figuraISBN:- 978-84-121523-1-9
- 664.3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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UNAB | Industrias Alimentarias | 664.3 M14M (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 01L000007554 |