Planificación de cultivos

Introducción a la ecología de los cultivos : Principios de ecología. La visión agroecológica de la agricultura. Evolución en las formas de producción agraria. La agricultura en España. -- El clima y los cultivos : Influencia de la radiación solar sobre los cultivos. Influencia de la temperatura sobre los cultivos. Efectos del viento sobre los cultivos. Influencia de las precipitaciones y de la humedad en los cultivos. Medida del clima. Protección climática y forzado de cultivos. Clasificaciones climáticas en agricultura. -- El suelo Agrícola : Propiedades físicas del suelo. Propiedades químicas del suelo. Propiedades biológicas del suelo. Propiedades agronómicas del suelo. Estudio de las características de un suelo de cultivo. -- El manejo de la nutrición mineral de los cultivos y de la fertilidad del suelo : La fertilidad del suelo. La práctica de la fertilización. Fertilización mineral. Fertilización orgánica. Bioestimulantes y biofertilizantes. Almacenaje, distribución y aplicación de abonos. -- Necesidades hídricas de los cultivos : Procedencia del agua del riesgo. Parámetros de calidad del agua de riego. Calculo de las necesidades hídricas de los cultivos. Tipos y sistemas de riego. -- Planificación del manejo, mejora y conservación de suelos de cultivo : La degradación de los suelos agrícolas. Actualizaciones sobre la pendiente del terreno. Drenajes y desagües. Otras acciones para la conservación de suelos. El laboreo del suelo. Manejo de la vegetación espontanea. Corrección y recuperación de suelos. -- Implementación del cultivo : Rotaciones y asociaciones de cultivos. Implantación del cultivo. Infraestructuras para el forzado de cultivos. -- técnicas de producción en agricultura ecológica : Manejo ecológico del suelo. Infraestructuras ecológicas. Transformación de fincas de producción convencional a ecológica. Procesos de certificación ecológica. El mercado de la producción ecológica y su futuro. -- El proyecto Agrícola sostenible : Preparación del terreno, limpieza y nivelación. Infraestructuras básicas de la finca agraria. Electrificación rural. Planificación y programación temporal. Prevención de riesgos laborales en la planificación y ejecución de infraestructuras agrícolas. Viabilidad económica de un proyecto agrícola.

Los conocimientos acumulados durante los milenios que lleva el ser humano practicando la agricultura, adaptando las especies vegetales a su cultivo en las diferentes zonas agroclimáticas, aunados con las técnicas mas modernas, nos dan las herramientas necesarias para realizar una planificación de los cultivos en aras de una producción diversa y de calidad. A lo largo de este libro se recorren de manera integrada los aspectos científicos, técnicos y organizativos esenciales para proyectar e implantar cultivos dentro de un marco de sostenibilidad, teniendo presente siempre el punto de vista de la agroecología. Los contenidos se desarrollan apostando por el desarrollo de una agricultura perdurable que no esquilme los recursos, en el que se contemplen prácticas medioambientales respetuosas. Esta publicación es una guía para docentes, estudiantes y profesionales de la agricultura que quieran adquirir, mediante un aprendizaje ameno, además de las bases teóricas necesarias, conocimientos funcionales y prácticos sobre la planificación e implantación de cultivos.