Isidro Cabrera, Susana Fiorella (Nombre personal)

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Work cat.: (PE-BaUNAB)5611: Isidro Cabrera, Susana Fiorella autor, Evaluación de vida útil de una bebida a base de quinua (Chenopodium quinoa), durazno (Prunus persica) y zanahoria (Daucus carota), 2024