Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria (Registro nro. 567)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01064nam a22002297a 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | 000011391 |
| 005 - Fecha y hora de la | |
| Campo de control | 20220926133315.0 |
| 006 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS ADICIONALES DEL MATERIAL - INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | a|||||r|||| 00| 0 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 220926b pe ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-200-1116-5 |
| 082 ## - Número de clasificación | |
| Clasificación | 664.07 |
| 100 ## - Autor personal | |
| Autor personal | Buncic, Sava |
| Rol de la persona | autor |
| 9 (RLIN) | 6438 |
| 245 ## - Titulo | |
| Titulo | Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria |
| 260 ## - Pie de imprenta | |
| Ciudad | Zaragoza : |
| Nombre de la editorial | Acribia , |
| Año | 2009. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 414 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 17 cm. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Título original : Integrated food safety and veterinary public health. |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Nota de contenido | Las explotaciones animales en el contexto de la cadena alimentaria -- La higiene en la producción de la carne : procesado e inspección -- La higiene en la producción: procesado de otros alimentos e higiene y seguridad en la fase de venta al por menor y en la de consumo -- El concepto desde el estado a la mesa |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Abastecimiento de alimentos |
| Subdivisión de forma | Control de calidad |
| 9 (RLIN) | 6439 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Alimentos de origen animal |
| Subdivisión de forma | Control de calidad |
| 9 (RLIN) | 6440 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Fecha procesamiento | 26/09/22 |
| Catalogador | 26/09/22 |
| Fuente de Clasificacion | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de adquisicion a la Biblioteca | Prestamos | Signatura | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Industrias Alimentarias | UNAB | UNAB | 05/18/2022 | 664.07 / B92 / ej.1 | 01L000004621 | 05/18/2022 | 1 | Libros | |
| Dewey Decimal Classification | Industrias Alimentarias | UNAB | UNAB | 05/18/2022 | 664.07 / B92 / ej.2 | 01L000004622 | 05/18/2022 | 2 | Libros |