Fabricación de productos lácteos : con 101 figuras y 94 tablas (Registro nro. 2192)

Detalles MARC
000 -Cabecera (24)
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001 - Número de control
Campo de control	000013022
005 - Fecha y hora de la
Campo de control	20230228111148.0
006 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS ADICIONALES DEL MATERIAL - INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija	a\|\|\|\|\|r\|\|\|\| 00\| 0
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material	ta
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija	230228b pe \|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	84-200-0499-5
082 ## - Número de clasificación
Clasificación	637.1
100 ## - Autor personal
Autor personal	Escobar, Esaín Jaime
9 (RLIN)	2654
245 ## - Titulo
Titulo	Fabricación de productos lácteos : con 101 figuras y 94 tablas
250 ## - Mención de edición
Número de edición	1a ed.
260 ## - Pie de imprenta
Ciudad	Zaragoza :
Nombre de la editorial	Editorial Acribia,
Año	1980.
300 ## - Descripción física
Extensión	343 p. ;
Dimensiones	24 cm.
505 ## - Nota de contenido
Nota de contenido	Calidad de la leche -- Productos de lecha integra -- Queso -- Mantequilla -- Productos alimenticios infantiles a base de leche -- Utilización de la leche descremada y suero lácteo
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	Industria lechera
Subdivisión de forma	Productos lácteos
9 (RLIN)	8659
942 ## - Datos personalizados Koha
Tipo de Documento	Libros
Fecha procesamiento	28/02/23
Catalogador	grp

Existencias
Fuente de Clasificacion	Colección	Ubicacion permanente	Ubicacion actual	Fecha de adquisicion a la Biblioteca	Origen de adquisicion	Prestamos	Signatura	Código de barras	Ultima fecha de verificacion	Ejemplar	Tipo de ítem
Dewey Decimal Classification	Industrias Alimentarias	UNAB	UNASAM	05/18/2022			637.1 / E77 / ej.1	01L000004997	05/18/2022	1	Libros