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Roset Ramon.

El gran libro del queso / Ramon Roset. - Barcelona: RBA. 2019, - 303 p.; il.; 26 cm. - Integral. .

Cultura del queso. -- Queso a queso. -- Degustación de los quesos.

ISBN: 9788491181675

Subjects--Topical Terms:
Quesos.
Quesos Variedades.

Dewey Class. No.: 641.373