Manual de Prácticas Bioquímica

Sánchez Enríquez, Sergio

Manual de Prácticas Bioquímica - 2a ed. - D.F., México McGraw-Hill 2008 - 86 21 cm

Normas de seguridad y manejo de muestras biológicas, metrial, equipo y procedimientos -- Agua y soluciones -- pH y amortiguadores -- Aminoácidos y proteínas -- Cinética enzimática -- Metabolismo de carbohidratos -- Metabolismo de lípidos -- Metabolismo de compuestos nitrogenados -- Extracción de DNA de células vegetales

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