Fisiología de la Postre Colección, Manejo y Utilización de Frutas y Hortalizas Tropicales y Subtropicales

Pantastico, E.R.B.

Fisiología de la Postre Colección, Manejo y Utilización de Frutas y Hortalizas Tropicales y Subtropicales - 1a ed. - D.F., México Editorial Continental 1984 - 454 15 cm

Fisiología de la postrecolección -- Regulación de la maduración y la senescencia -- Cosecha y manejo -- Desordenes y enfermedades fisiológicas -- Distribución y utilización

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